To, czy suplementy mogą przynieść te same korzyści, jest bardzo ..

To, czy suplementy mogą przynieść te same korzyści, jest bardzo ..

Wrzodziejące zapalenie okrężnicy

Przyjmowanie rozcieńczonego octu może pomóc w poprawie trawienia, chociaż brakuje badań wspierających jego stosowanie w przewlekłych stanach autoimmunologicznych, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC). Podawanie myszom UC rozcieńczonego octu jabłkowego przez miesiąc obniżyło poziom stanu zapalnego w ich okrężnicy i zwiększyło ilość zdrowych bakterii w jelitach, jak wynika ze wstępnych badań opublikowanych w styczniu 2016 r. w Journal of Agricultural and Food Chemistry. (14) Należy pamiętać, że było to jedno badanie na zwierzętach, a naukowcy są dalecy od polecania go jako leczenia.

/**//**/

Zmniejszone zapalenie

Niektórzy ludzie sugerują przyjmowanie octu jabłkowego jako leczenia objawów stanów zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), stwardnienie rozsiane (MS) i zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa (AS). Jednym z wyjaśnień jest to, że ocet może zmniejszyć stan zapalny i złagodzić objawy. Jednak nie ma badań, które bezpośrednio analizowałyby ACV jako terapię RZS, MS lub AS.

Jeśli ACV może być przydatny, to możliwe jest złagodzenie niektórych objawów żołądkowo-jelitowych, które mogą wystąpić u osób z tymi schorzeniami. Przyjmowanie octu może również pomóc w poprawie bakterii jelitowych, które mogą wpływać na stan zapalny, ale należy przeprowadzić badania w celu zbadania tej możliwości. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz jeden z tych warunków, zanim spróbujesz ACV.

Więcej o zwalczaniu stanów zapalnych za pomocą żywności

Kompleksowy przewodnik po diecie przeciwzapalnej

Ucz się więcej

Odprężające

W przypadku osób z chorobami takimi jak wirusowe zapalenie wątroby typu C i HIV (ludzki wirus niedoboru odporności), a także ze schorzeniami psychicznymi, spekuluje się, czy ACV może pomóc w radzeniu sobie ze stresem (prawdopodobnie poprzez zmniejszenie stanu zapalnego), a tym samym pomóc w radzeniu sobie z warunkami. Chociaż ocet prawdopodobnie nie będzie wchodzić w interakcje z lekami na HIV, nic nie wskazuje na to, że może pomóc w leczeniu choroby. W przypadku zapalenia wątroby typu C niektórzy ludzie online twierdzą, że ACV może pomóc w detoksykacji wątroby, aby poprawić stan tego narządu. Ponownie, nie ma recenzowanych badań, które analizują to twierdzenie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby ustalić plan leczenia.

Choroby skóry

Korzyści ze stosowania miejscowego ACV w różnych schorzeniach skóry mogą być ograniczone. Jednak badania opublikowane w czerwcu 2015 r. w Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology ostrzegają przed nakładaniem czystego, nierozcieńczonego octu bezpośrednio na skórę, zauważając, że taka praktyka może powodować oparzenia chemiczne. (15)

Wyprysk Badanie opublikowane w grudniu 2016 r. w Annals of Dermatology wykazało, że leczenie skóry myszy z atopowym zapaleniem skóry (wyprysk) za pomocą kwaśnych kremów – w tym kremu z octem – skutkowało mniejszą liczbą zaostrzeń i lepszą funkcją bariery dla lepszego nawilżenia. (16) Ponieważ to badanie przeprowadzono na zwierzętach, a ACV dodano do kremu (zamiast czystego octu), porozmawiaj ze swoim dermatologiem przed miejscowym zastosowaniem ACV.

Łuszczyca Według National Psoriasis Foundation (NPF), jeśli masz łuszczycę skóry głowy, stosowanie organicznego ACV na ten obszar może pomóc zmniejszyć swędzenie spowodowane łuszczącymi się plamami, częstym objawem związanym z chorobą autoimmunologiczną. (17) Przed użyciem należy wziąć pod uwagę pewne kwestie, NPF mówi: używaj rozcieńczonego octu, aby zmniejszyć ryzyko poparzenia i nie nakładaj na popękaną lub krwawiącą skórę.

Łuszczycowe zapalenie stawów U niektórych pacjentów z łuszczycą pojawia się również ból i sztywność stawów, stan zwany łuszczycowym zapaleniem stawów. Chociaż brakuje badań nad leczeniem objawów choroby za pomocą ACV, rozcieńczanie octu i nakładanie go na płytki nazębne może zmienić pH skóry, aby zachęcić do gojenia.

Dowiedz się więcej o możliwych zaletach octu jabłkowego

Redakcja poleca ocet jabłkowy

Najlepsze przepisy rodzinne z octem jabłkowym

Jak ocet jabłkowy może pomóc w leczeniu cukrzycy typu 2?

Nie, ocet jabłkowy nie pomoże w leczeniu raka

Prawda o occie jabłkowym i odchudzaniu

Jakie są skutki uboczne octu jabłkowego?

Spożywany z umiarem ACV jest ogólnie bezpieczny. Ale ACV nie jest dostępny tylko w postaci płynnej. Możesz również kupić tabletki ACV i przyjmować je jako suplement. Firmy reklamują te tabletki jako potężne źródło witamin i minerałów, wspomagające odchudzanie lub „oczyszczanie”. (18,19) Ale ważne jest, aby zachować ostrożność podczas przyjmowania tych wersji ACV.

Wcześniejsze badania wskazują, że nie jest jasne, czy niektóre suplementy ACV zawierają nawet ocet jabłkowy, a wiele z nich zawiera kilka razy więcej kwasu niż zwykły ocet, który może prowadzić do poparzeń po połknięciu, a nawet być toksyczny. (20) Zawsze rozmawiaj z lekarzem o wszystkim, co bierzesz, nawet jeśli wydaje się to tak niewinne i naturalne jak ocet.

Co więcej, w tym przypadku za dużo może być naprawdę złą rzeczą. Picie nadmiernych ilości ACV może obniżyć poziom potasu do niebezpiecznego poziomu, co może być niebezpieczne, jeśli masz stan taki jak wysokie ciśnienie krwi. Ponieważ ACV może wchodzić w interakcje z lekami, jest to kolejny przypadek, w którym należy poinformować lekarza, jeśli regularnie przyjmujesz ACV, według University of Washington. (21)

Inne zgłaszane działania niepożądane obejmują:

Niski poziom cukru we krwi w połączeniu z lekami na cukrzycę lub insuliną, według wcześniejszych badań (22) Erozja zębów, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w 2014 r. w Laboratorium Klinicznym (23) Chemiczne oparzenia skóry, odnotowały badanie opublikowane w czerwcu 2015 r. w Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology (24) Oparzenia przełyku, zgodnie z poprzednim badaniem (20) Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, według University of Washington (21)

Kiedy stosowanie octu jabłkowego w leczeniu chorób jest ryzykowne

Istnieje również ryzyko wiary, że ocet może robić rzeczy, których nie udowodniono. Na przykład, według UChicago Medicine, nie ma dowodów na to, że ocet jabłkowy obniży wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie. (25)

Istnieje również bezpodstawne twierdzenie, że ocet jabłkowy może wspomagać leczenie schizofrenii. Chociaż pojawia się coraz większe zrozumienie roli, jaką mikrobiom jelitowy odgrywa w schorzeniach psychicznych, należy założyć, że ACV może poprawić zdrowie jelit w taki sposób, że może bezpośrednio wpływać na objawy. Może to być szczególnie ryzykowne, jeśli odstawisz leki bez wiedzy lekarza, aby wypróbować alternatywne lekarstwo, takie jak ACV. Nie rób tego.

Co ważne, w Internecie krąży też plotka, że ​​ocet może być stosowany w leczeniu raka. Jak zauważył CNN, to niebezpieczne twierdzenie jest w dużej mierze oparte na badaniach, w których japońscy naukowcy hamowali wzrost komórek rakowych za pomocą octu. Było to jednak na szalkach Petriego — daleko od ludzi. Zauważają, że nie ma badań na ludziach. Jeśli masz raka, zgłoś się do lekarza w celu leczenia. (26)

Dowiedz się więcej o skutkach ubocznych octu jabłkowego

Najpopularniejsze w diecie i odżywianiu

Czy dieta wojskowa jest bezpieczna i skuteczna w odchudzaniu?

Najlepsze i najgorsze oleje dla twojego zdrowia

Kompletna lista diet Keto i 7-dniowe przykładowe menu

8 produktów bogatych w magnez

Zastosowanie octu jabłkowego

Jednym z najczęstszych i klasycznych zastosowań ACV jest przygotowanie żywności. Jak wskazują wytyczne MyPlate Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, destylowany ACV jest naturalnym dodatkiem do sałatek i marynat, a także do konserw i marynowania (zawartość kwasu 5 procent pozwala na marynowanie). Niefiltrowany ACV może być używany do gotowania, sałatek i marynat, a łyżeczkę (łyżeczkę) można mieszać z napojami, aby dodać łykom kopa. (27) Bragg, inna popularna marka octu, sugeruje posypywanie popcornem ACV. Jeśli chodzi o gotowanie, przyjemny posmak ACV może odgrywać główną rolę w sałatce Coleslaw, grillowanej wołowinie, chipsach z jarmużu, a nawet syropach owocowych do napojów mieszanych. (28)

ACV jest również stosowany w wielu produktach kosmetycznych i czyszczących, takich jak szampon. W przeważającej mierze jest to bezpieczny składnik. Environmental Working Group ocenia ACV jako niskie ogólne zagrożenie w produktach kosmetycznych i A (lub najmniejszą troskę) jako składnik czyszczący. (29,30)

Jeśli chodzi o czyszczenie, prawdopodobnie już wiesz, jak biały ocet może być używany w sprayach do czyszczenia blatów i okien lub jako środek odświeżający po dodaniu do prania. Istnieje jednak kilka sprytnych sposobów na włączenie go do rutyny czyszczenia. ACV może być używany do czyszczenia lepkich nożyczek, usuwania pozostałości naklejek z powierzchni, dezodoryzacji dzbanka do kawy i spryskiwania tkanin, aby nadać im owocowy zapach. (31)

Dowiedz się więcej o zastosowaniu octu jabłkowego

Dawkowanie octu jabłkowego

Nie ma ogólnie uzgodnionej dawki octu jabłkowego, a sugestie dotyczące tego, ile należy przyjmować, różnią się w zależności od tego, kogo zapytasz. Uniwersytet Harvarda wskazuje, że większość zaleceń dotyczących picia rozcieńczonego octu jabłkowego to 1-2 łyżeczki przed posiłkiem lub w jego trakcie. (32) Z drugiej strony, University of Washington zaleca, aby jako suplement stosować ocet jabłkowy (na łyżkę, w formie zastrzyku), należy trzymać się limitu od 1 do 2 łyżek dziennie. czas. (21) To powiedziawszy, jak wspomniano, składnik jest również stosowany w kremach do stosowania miejscowego i może występować w postaci tabletek. Niezależnie od metody dostawy lub ilości, nie ma gwarancji, że ocet jabłkowy przyniesie korzyści zdrowotne lub odchudzające. Mówiąc najprościej, potrzebne są dalsze badania.

Ostatnie słowo na temat używania octu jabłkowego

Ocet jabłkowy można stosować nie tylko do sałatek. Składnik może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i może być częścią zdrowej diety.

Ale nie polegaj na nim jako na magicznym lekarstwie na odchudzanie lub na kontrolowaniu przewlekłych schorzeń.

Zapisz się do naszego Newslettera na temat Diety i Żywienia!

Źródła redakcyjne i weryfikacja faktów

Johnston CS, Gaas CA. Ocet: zastosowania lecznicze i działanie przeciwglikemiczne. MedGenMed. Maj 2006. Ocet jabłkowy. Heinza. Bragg Organiczny ocet jabłkowy. Bragga. Często Zadawane Pytania. Instytut Ocet. Ocet Matki Ziemi, Organiczny Ocet Jabłkowy, UPC: 853187003513. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Marzec 2018. Picie octu jabłkowego na odchudzanie wydaje się naciągane. Czy to działa? Klinika majonezu. 17 marca 2015. Halima BH, Sonia G, Sarra K. Ocet jabłkowy łagodzi stres oksydacyjny i zmniejsza ryzyko otyłości u samców szczurów rasy Wistar karmionych wysokotłuszczowym pokarmem. Dziennik Żywności Leczniczej. Styczeń 2018. Johnston CS, Steplewska I, Long CA, et al. Badanie właściwości antyglikemicznych octu u zdrowych dorosłych. Roczniki Żywienia i Metabolizmu. 2010. Mitrou P, Petsiou E, Papakonstantinou E, et al. Rola kwasu octowego na wychwyt glukozy i szybkość przepływu krwi w mięśniach szkieletowych u ludzi z upośledzoną tolerancją glukozy. European Journal of Clinical Nutrition. Czerwiec 2015. Salbe AD, Johnston CS, Buyukbese MA, et al. Ocet nie wykazuje działania antyglikemicznego na wchłanianie węglowodanów w jelitach u ludzi. Badania żywieniowe. Grudzień 2009. Biały AM, Johnston CS. Spożycie octu przed snem zmniejsza stężenie glukozy w stanie czuwania u dorosłych z dobrze kontrolowaną cukrzycą typu 2. Opieka nad cukrzycą. 2007. Ozen B, Baser M. Zakażenie kandydozą pochwy leczone octem jabłkowym: opis przypadku. Terapie alternatywne w zdrowiu i medycynie. Listopad 2017. Ahuja A i Ahuja NK. Popularne środki zaradcze na objawy przełyku: ocena krytyczna. Bieżące raporty gastroenterologiczne. Lipiec 2019 r. Shen F, Feng J, Wang X i in. Leczenie octem zapobiega rozwojowi eksperymentalnego zapalenia jelita grubego u myszy poprzez hamowanie stanu zapalnego i apoptozy. Dziennik Chemii Rolno-Spożywczej. Styczeń 2016. Feldstein S, Afshar M, Krakowski AC. Oparzenie chemiczne z octu po internetowym protokole do samodzielnego usuwania znamion. Czasopismo Dermatologii Klinicznej i Estetycznej. Czerwiec 2015. Lee NR, Lee HJ, Choi EH. Stosowanie miejscowych kwasów poprawia atopowe zapalenie skóry w modelu mysim poprzez wzmocnienie funkcji bariery skórnej niezależnie od pochodzenia kwasów. Roczniki Dermatologii. Grudzień 2016. Zioła i środki naturalne. Narodowa Fundacja Łuszczycy. Czerwiec 2019. Ocet jabłkowy, 180 kapsułek Przegląd produktów. Budowa ciała. Tylko Naturalny, Ocet Jabłkowy 500mg, 90 Kaps. ZiołaBezpośrednio. Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, et al. Uraz przełyku przez tabletki octu jabłkowego i późniejsza ocena produktów. Dziennik Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego. Lipiec 2005. Poza szumem: ocet jabłkowy jako terapia alternatywna clean vision cena w aptece. Uniwersytet Waszyngtoński. 7 lipca 2015. Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, et al. Wpływ octu jabłkowego na opóźnione opróżnianie żołądka u pacjentów z cukrzycą typu 1: badanie APilot. BMC Gastroenterologia. Grudzień 2007. Willershausen I, Weyer V, Schulte D, et al. Badanie in vitro nad erozją zębów spowodowaną różnymi odmianami octu przy użyciu mikrosondy elektronowej. Laboratorium kliniczne. Maj 2014. Feldstein S, Afshar M, Krakowski AC. Oparzenie chemiczne z octu w następstwie internetowego protokołu do samodzielnego usuwania znamion. Czasopismo Dermatologii Klinicznej i Estetycznej. Czerwiec 2015. Obalanie korzyści zdrowotnych octu jabłkowego. Uniwersytet w Chicago. Sierpień 2018. Ocet jabłkowy: co mówią eksperci. CNN. 31 sierpnia 2017 r. Fakty dotyczące octu Heinza. Heinza. Przepisy. Instytut Ocet. Ocet jabłkowy. Grupa Robocza ds. Środowiska. Ocet jabłkowy. Głębokie skórki EWG. 8 sposobów czyszczenia octem jabłkowym. Wskazówki dotyczące octu. Dieta na bazie octu jabłkowego: czy to naprawdę działa? Harvard Health Publishing. 25 kwietnia 2018. Pokaż mniej

Najnowsze w diecie & Odżywianie

7 wskazówek, jak sprawić, by Twoje nawyki żywieniowe były bardziej zrównoważone

Budując zdrowszy talerz, który mniej koncentruje się na czerwonym mięsie, a bardziej na roślinach, możesz zmniejszyć swój ślad węglowy.

Hilary Macht 30 kwietnia 2021

Dieta HMR: recenzje planu kontroli wagi, koszty, żywność i więcej

Jessica Migala 20 kwietnia 2021

Jakie są zalety oleju z ryb na pamięć?

Spożywanie diety bogatej w ryby jest dobre dla mózgu i długoterminowego zachowania funkcji poznawczych. To, czy suplementy mogą przynieść te same korzyści, jest bardzo duże. . .

Jessica Migala 19 kwietnia 2021

5 korzyści z suplementów witaminy C

Witaminę C można znaleźć w wielu produktach spożywczych, ale uzupełnianie jej większymi dawkami zapewnia dodatkowe korzyści.

Autor: Moira Lawler, 5 kwietnia 2021

7 potencjalnych korzyści z dodania czosnku do przepisów i posiłków

Czosnek jest nie tylko świetny do wzmocnienia smaku Twoich ulubionych potraw — może być dobry dla Twojego zdrowia.

Jessica Migala 1 kwietnia 2021

10 kreatywnych sposobów na gotowanie z komosą ryżową

Komosa ryżowa często odgrywa rolę pomocnika pożywienia w zdrowych daniach głównych, ale to ziarno może zrobić o wiele więcej. Inspiracji nie szukaj dalej. . .

Erin Palinski-Wade, RD, CDCES31 marca 2021

12 potencjalnych oznak, że jesz za dużo cukru

Rozstrój żołądka, drażliwość i ospałość to wszystkie możliwe ostrzeżenia, że ​​przesadzasz ze słodyczami.

Autor: Julie Revelant, 30 marca 2021 r.

10 zdrowszych spinów na klasycznej kanapce z serem z grilla

Wierz lub nie, ale możesz zmienić tę typowo pobłażliwą, komfortową potrawę w zdrowy lunch lub kolację — bez poświęcania bogatego, tandetnego smaku. Te. . .

Autor: Lauren Bedosky 29 marca 2021 r.

10 napakowanych białkiem zup, które zapewnią Ci satysfakcję

Istnieje wiele korzyści zdrowotnych z włączania białka do zup — oto 10 pożywnych przepisów na dobry początek.

Michael Dittmann

Der Mensch und die Ziele unserer Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit.